Il Menù
Nel Menu di Pierluigi troviamo piatti selezionati tra i migliori della cucina italiana, per diversità e leggerezza, equamente ripartiti tra mare e terra.
Per iniziare ad esempio la soppressata di polpo, i carciofi alla romana o la freschissima Bufala campana.
A seguire bombolotti all’astice, tagliolini ai fiori di zucca, rombo al forno con patate, mazzancolle al vino, tagliata di manzo danese con rughetta, funghi arrosto e deliziose insalate.
In chiusura dolci fatti in casa e frutta fresca di stagione.